• Algemeen
• 1 april 2020
• Door Redactie

Examens bij koksopleiding Smink gaan door

NIEUWLEUSEN - Veel examens worden momenteel uitgesteld of afgelast. Zo niet bij Smink Culinair, koksopleiding en trainingscentrum in Nieuwleusen.

Onder strenge voorwaarden van de onderwijsinspectie en de regels van de overheid ziet Smink mogelijkheden om hun erkende examens door te laten gaan.

Digitale lessen

Voor de lessen heeft Smink Culinair ook alternatieve digitale educatie ontwikkeld en uitgerold. Zo krijgen de deelnemers al het lesmateriaal uitgewerkt toegezonden.
In de praktijk maakt Smink Culinair nu zelf instructiefilms van de menu’s die de deelnemers op dat moment bij hen gekookt zouden hebben. De theorie wordt gefilmd en dat wordt allemaal met de deelnemers gedeeld via YouTube. Iedere week is er contact met de groep door middel van een videovergadering. Zo blijft iedereen up to date en kan de koksopleiding de examens blijven uitvoeren als een van de weinig in Nederland.