Algemeen
17 november 2025
Door Redactie

Feestelijke heropening van nieuwbouw restaurant De Lichtmis

LICHTMIS – Herman den Blijker heropent nieuw restaurant samen met oud-eigenaar Bertus Huisman.

De nieuwbouw van restaurant De Lichtmis is vrijdagavond heropend. Televisiekok Herman den Blijker opende het nieuwe restaurant, samen met Bertus Huisman, de vader van eigenaar Peter Huisman, in het bijzijn van genodigden.

Brand

In de zomer van 2020 werd het wegrestaurant totaal verwoest door een verzengende brand. Het duurde jaren voor alles rond was voor de nieuwbouw en al die tijd werden de maaltijden geserveerd in een tijdelijk paviljoen.
Maar nu staat er een mooi, nieuw pand, het interieur uitgevoerd in natuurlijke houttinten en bouwt de vijfde generatie uitbaters verder aan de geschiedenis van de 130 jaar oude horecagelegenheid op die plek.

Restaurant open

Zaterdag stonden de eerste gasten weer voor de deur, om een hapje te eten en natuurlijk de nieuwbouw te bewonderen. De bouwmaterialen zijn nog niet helemaal verdwenen, maar dat komt als in december de nieuwe McDonald’s opent naast het wegrestaurant De Lichtmis. In het nieuwe restaurant kunnen 300 gasten terecht. Verder zijn er zalen en vergaderruimtes en ook douches voor de truckers.

Foto's onder van de opening: Marcel van Saltbommel. Klik op het pijltje > voor de volgende foto.